오늘은 모링가 효능에 관해서 알려드리겠습니다. 매우 많은 영양분을 갖고 있어 떠오르는 슈퍼푸드로 이름 난 모링가는 분말로 만들어진 차 등 다양한 방법으로 가공되어 유통되고 있다고 하며 최근 인기를 얻고 있다고 합니다.
목차
모링가란?
모링가는 인도를 원산으로 하는 모링가과의 식물이예요. 십자화목 속의 수목으로써 giant crape-myrtle라고도 불리며 학명은 Moringa oleifera이예요. 영양이 다량 들어있고 여러가지 효능을 가지고 있기에 기적의 나무라고 불리기도 하고 뿌리의 맛이 서양 고추 냉이에 비슷한 이유로 서양 고추 냉이 나무 등으로 불리기도 하였어요. 모링가는 모든 부분을 섭취할 수 있어서 정말 버릴 게 없는데요.
매우 매우 많은 영양분을 갖고 있으며, 유효성이 높은 음식으로 유명합니다. 필수 아미노산유(아스파라간산 등), 폴리페놀, 가바 등 매우 특별한 영양 물질 이외에도 단백질, 비타민류(C, B군 K, β ― 카로틴, 판토텐산 등), 미네랄(칼슘, 칼륨, 마그네슘, 망간 등), 식이섬유 등이 매우 많다고 해요.
모링가 효능
1. 모링가 효능 - 노폐물 배출
혈압을 감소시켜주는 효능이 있어서 고혈압, 동맥경화와 같은 성인병 예방을 기대해볼 수 있다고 합니다. 식이섬유가 매우 많은 덕분에 장내 환경을 원할하게 만들어줘서 변비 예방, 노폐물 배출 개선을 기대할 수 있다고 합니다.
수 많은 영양소 중에서도 가장 특별한 영양성분인 아미노산 중 아스파르트산은 피로 회복에 매우 효과가 좋아요. 가바는 미네랄 물질인 칼슘가 상승 작용에 의해 릴렉스 효과를 줄 수 있어 스트레스를 줄이며 편안하게 잠에 들 수 있게 하는 효과가 있다고 하죠. 또 여기에 함유되어있는 폴리페놀은 피로 회복, 노화 예방, 갱년기 장애 개선, 충치 방지하는데 효과가 있다고 하네요.
2. 모링가 효능 - 체중 감량
모링가에 들어있는 매우 많은 식이섬유와 여러가지 비타민과 가지가지 미네랄 물질들의 균형 있는 영양 공급을 통해서 효과적으로 체중을 감량하는데 효과가 좋다고 합니다. 그리고 각종 항산화 물질께서는 체내 유해 독소와 노폐물 배출 역할을 담당해서 튼튼하게 체중을 관리하는데 도움을 준다고 합니다.
3. 모링가 효능 - 고혈압 예방
고혈압은 중년에게서 다량 나타나는 질병이지만 요즘은 나타나는 나이대가 낮아지고 있는 추세이예요. 고혈압은 심장, 신장질환 그리고 뇌졸중이 합병증으로 옵니다. 모링가의 건조한 잎은 바나나보다 15배나 많은 칼륨을 포함하고이었습니다. 칼륨은 혈압증가의 원인이 되는 나트륨 양을 조절해서 혈압을 감소하게 만들어주어요. 그리고 모링가에 함유되어있는 마그네슘은 혈관 근육을 부드럽게 하여 혈압을 내려가게하는데 도움이 돼요.
4. 모링가 효능 - 당뇨 개선
당뇨병은 인슐린 분비가 부족하던가 정상 기능이 약화돼 나타나는 질환이라서 꾸준한 관리가 중요한 질환이예요. 특히 당뇨병은 합병증을 일으키기 때문에 정말 치명적인 질병이라고 할 수 있다고 합니다. 모링가에 포함된 폴리페놀과 아연이 풍부해 당뇨병 보완에 대단한 효과가 있다고 합니다.
5. 모링가 효능 - 성인병 예방
영양 성분은 간, 신장, 비장, 췌장, 위장 등 장기를 활성화 시키는 효능에서부터 당뇨병, 고혈압등등의 성인병 예방, 자율 신경에 작용하고 정신 안정을 도모하는 릴렉스 효과, 피로회복 효과가 있어서 이뇨 작용에 의한 부족의 개선, 항균 작용에 의한 식중독 예방, 뼈를 건강하게 하여 골다공증 예방 등 매우 여러가지 효과를 기대할 수 있다고 하죠.
6. 모링가 효능 - 골다공증 예방
현대인은 비타민D가 부족하여 햇빛을 쬐고나 일부러 비타민D 과 같은 영양제를 챙겨 먹습니다. 이는 칼슘과 반드시 필요한 비타민D를 위한 것인데요, 해당 영양소가 부족하면 골다공증에 걸리 쉽기 때문입니다. 모링가는 뼈를 건강하게 하는데 보탬이 돼, 우유보다 칼슘이 다량 들어있으므로 골다공증 등 뼈 질환 미리 막는데 보탬이 돼 뼈 건강에 효과적으로 이용될 수 있다고 합니다.
7. 모링가 효능 - 노화 예방
모링가에는 비타민 A·C·E가 함유되어 있어요. 이것들은 항산화 비타민이라고 불리며, 활성 산소의 기능을 제한하는 작용이 있다고 하죠. 활성산소는 노화와 스트레스에 의해 체내에서 늘어나고 주름과 기미, 노화를 유발하는 것으로 보입니다. 그리고 혈관을 딱딱하게 생성해 주는 과산화 지질의 생성과 연관을 하고 있다고 합니다. 항산 작용이 있는 영양소를 먹게 되면 활성 산소로부터 인체를 보호하게 되어, 노화 대책이 돼요.
8. 모링가 효능 - 변비 완화
모링가에는 불용성 식이 섬유 또는 수용성 식이 섬유가 함유되어 있어요. 모두 장 내 세균의 먹이가 되어 선인균을 늘리는 작용이 있어 장내 환경을 정돈하는데 도움 됩니다. 불용성 식이 섬유는 수분을 흡수함으로써 대변의 양을 늘리고 대장을 자극하는 작용이 있다고 합니다. 한편 수용성 식이섬유는 물에 녹는 성질이 있어 변을 부드럽게 해 주어요. 작용은 다르지만, 모두 변비 대책에 주요한 영양소이예요.
9. 모링가 효능 - 식중독 예방
뿌리는 독특한 향이 나서 향신료로 매운 향신료로 가공되어 사용되곤 하는데,. 폴리페놀이 매우 많은 덕분에 항균 역할을 하여 식중독 예방하는데 효과가 있다고 하죠. 기름을 짜고 난 후에 남아있는 부산물까지도 이용할 수 있는 게 이 나무가 기적의 나무라고 불리는 이유이예요. 이 부산물 속에는 침전을 촉구하는 효능이 있어서 물을 정화하는데 사용될 수 있습니다.
10. 모링가 효능 - 모발 건강
모링가에는 아연, 비타민E, 비타민A, 아미노산 등이 풍부해 대다수가 찾는 이유이기도 합니다. 이들 성분이 모발 강화에 보탬이 돼, 특히 모링가씨에서 추출한 기름은 지방 함량이 높은 식물성 기름으로 모발에 바르면 모발생산을 증진시켜 줍니다.
모링가 먹는방법
모링가는 많은 부분을 섭취할 수 있는 식물이예요. 잎과 꽃, 가지는 향미 채소로, 열매 부분은 피클로 먹습니다. 모링가의 씨는 볶아 너트로서 섭취하는 것 외에 오일을 추출하기도 하며 모링가 오일은 요리 외에, 화장품의 원료로도 이용되고 있답니다. 모링가는 독성이 있는 뿌리와 뿌리추출물은 피하여 먹어야 합니다. 그리고 하루 섭취량은 10g 을 넘기지 않도록 합니다.
한번 드실때 양은 티스푼으로 한스푼 (1~2g) 정도가 적당하다고 합니다. 모링가의 효과를 잘 보려면 모링가 잎을 우려낸 차로 마시는게 가장 좋아요. 다만 섭취하는 방법은 물을 끓이고 한김 식힌 후 모링가 잎을 담은 잔에 뜨거운 물을 넣고 우려내는 방식으로 먹는법이 향을 느낄 수 있다고 합니다. 모링가 안에 포함된 비타민c 성분이 열에 약하기 때문에 50도 이하에서 섭취하는 것을 추천드리겠습니다.
모링가 부작용
모링가를 과복용 할경우 일부 체질상 설사나 복통,위통 복부팽만등 설사약을 먹었을때와같은현상이 일어납니돼요. 하루1g이내로 복용을 점차 늘려가시길바랍니다. 모링가를 식품으로 이용할때는 잎과 과실,씨앗은 안전하지만 뿌리와 뿌리 추출물은 먹지말아야합니다.
뿌리에는 인체마비 및 사망에 이룰수 있는 독성물질 Spirochin이 함유되어있다고 하죠. 임신을 계획중이거나,임신중이거나 수유중인 여성은 모링가의 뿌리 ,꽃,나무껍질을 복용하지말아야합니다. 자궁수축등 해를 입히며 유산 등 위험할 수 있다고 하죠.
오늘은 여러가지 효능을 가진 모링가 효능에 대해서 전해드렸어요. 저의 포스팅 내용이 도움이 되셨으면 좋답니다. 항상 건강하고 즐거운 하루 되시기 바랄게요.
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