오디 효능 (뽕나무 열매) 10가지와 부작용

새콤달달한 맛과 육체에 좋은 물질이 있어 계속적으로 인기를 얻고 있는 뽕나무 열매 오디에 대해 알아보려고 해요. 육체에 좋은 효험이 많아 잼으로 만들어 먹거나 스무디를 만들어 먹는 분들도 많습니다. 어떤 점이 좋은지 함께 살펴보도록 할게요.

오디란

오들개, 상심, 상심자, 상실 등으로도 불리는 오디는 뽕나무의 열매로 녹색 열매가 점차 붉어져 5월 하순에서 6월 중순 경 다 익으면 자주색에서 흑자색이 돼요. 즙이 풍부하고 신선한 향이 있고, 맛은 새콤달콤해요. 오디는 포도당, 과당, 유기산, 비타민A, B, D 등이 포함되어 있어요. 간장과 신장 기능을 좋게 하며 불면증, 변비에 효과가 있답니다. 알코올 분해와 혈당, 콜레스테롤 저하 등 약리적 작용이 뛰어나 약재료로도 쓰이며 오디로 빚은 술은 예부터 상심주, 선인주라 불리며 귀하게 여겨졌다고 해요.

오디 효능

1. 오디 효능 -항산화 효과

오디에 들어가 있는 안토시아닌, 레스베라트롤 과 같은 식물화학성분과 비타민C 등은 현재 슈퍼푸드로 이름 난 각종 베리류가 가지고 있는 항산화 효과의 핵심 물질입니다. 노화 속도 저하, 만성염증 제거 또는 관리, 암 에방, 간 건강 등에 도움을 줘요.

2. 오디 효능 - 숙취 해소

오디 효능 에는 숙취를 해소해 주는 효과가 있어요. 또한 붓기가 일어나는 것을 억제시켜주며 탈모가 발생되지 않도록 예방하던가 치료해주는 효과가 있답니다. 오디에는 비타민C와 가바 물질이 풍부해요. 이 물질은 이뇨작용 또는 신경안정을 하는데 도움을 주고 몸속의 독소 제거와 알코올을 분해하는데 도움 됩니다.

3. 오디 효능 - 뇌 건강

오디의 안토시아닌 물질이 뇌의 노화에 따른 기억력 저하와 뇌졸중을 미리 막는데 도움을 줘요. 성인병과 만성 퇴행성 질환 예방에도 효험이 있는데요, 오디의 항산화 물질이 뇌 세포와 해마, 기저핵 등이 파괴되면서 생기는 기억력 저하, 파킨슨병, 알츠하이머 등에 도움이 된다는 연구 결과가 있답니다.

4. 오디 효능 - 혈당관리

오디에 풍부하게 들어있는 불포화지방산인 리놀산과 연관이 있는데 이를 통해 육체에 해로운 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압 예방을 할 수 있답니다. 그리고 오디에 풍부하게 들어있는 가바 물질은 혈당관리에 효과가 대단하며, 함께 복용할 수 있는 레스베라트롤 성분 역시 혈당을 낮춰주는 데 효험이 있답니다. 혈당관리를 위해서 오디즙을 드시면 좋습니다.

5. 오디 효능 - 혈관 건강

오디에는 유리당, 가바, 루틴, 안토시아닌 물질이 풍성하게 들어있고 안토시아닌 물질은 혈관 속 콜레스테롤이 축적되는 것을 제한하고 제거 또는 레스베라트롤 물질은 몸안의 지질대사 제어 또는 혈소판 응집 억제를 해줄 수 있답니다. 이로 인해서 루틴 물질은 모세혈관 강화작용과 수축작용을 하며 순환계 질환 또는 고혈압 치료의 보조 물질이 있어도 이용될 수 있다고 하죠.

6. 오디 효능 - 갱년기 증상 완화

오디에 들어가 있는 레스베라트롤 또는 안토시아닌 물질은 항산화 작용이 탁월하여 안면 홍조, 우울증, 무력감 과 같은 갱년기 증상을 완화해주는 효과가 있어 중장년층에게 좋은 음식이라고 해요. 그러므로 오디에는 비타민, 철분, 칼슘 등이 풍부하여 골다공증 또는 빈혈 미리 막는데도 효과가 있다고 하죠.

7. 오디 효능 - 장 건강

장 건강을 보존하는 효과도 있어요. 식이섬유는 장의 연동 운동을 개선시키고 유해균은 죽고 유익균이 살기 좋은 위장과 소장 환경을 조성하여 가스가 차거나 장점막에 염증이 발생되는 것을 방지하지만, 숙변을 없애주어 변비 완화과 장 트러블을 예방해 줄 수 있어요.

8. 오디 효능 - 암 예방 효과

오디에 들어있는 레스베라트롤이라고 하는 성분과 연관이 있는데 다른 식품에 대조해 상당히 오디에 많이 함유되어있는 것으로 알려졌는데 100G당 약78mg로 풍부하게 포함되어 있다는데 이를 통해 항염, 항암 작용의 효과를 보여줬다고 해요. 따라서 오디 추출물이 소염진통제인 이부프로펜보다 낮은 농도에서 염증 및 통증유발효소를 저해하여 혈관 염증을 이완시켜 줄 수 있다는 효험의 연구 보고가 알려져 있답니다.

9. 오디 효능 - 빈혈 예방

오디에는 비타민C, 칼슘, 칼륨 등이 다양하게 함유되어 있어 보혈 효과가 대단하고, 영양소가 풍부하여 건강식품으로도 인기가 많다고 하며, 오디의 매우 많은 철분은 빈혈이 있는 여자들에게 특히 효과가 좋은것으로 알려져 있답니다.

10. 오디 효능 - 피부 건강

오디 섭취를 통해 칼륨을 풍부하게 섭취하여 몸 속 나트륨의 배출을 도와주고 철분과 비타민, 아스파라긴산 성분을 섭취하여 빈혈을 방지하고 피부 미용 관리에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있답니다. 또한 오디 속에 있는 안토시아닌 색소 C3G는 천연색소로서 엄청난 항산화작용, 노화억제 등 여러가지 신체 활성화가 가능하다는 연구결과가 보고되었는데 이를 통해 신체에 무해한 천연색소로 인기를 얻고 있답니다.

오디 보관법

오디는 쉽게 물러지는데, 오디를 흐르는 물에 살짝 씻어 먹으면 되는 방법이 있어요. 먼지, 티끌 만큼만 없앤다는 생각으로 매우 살짝 씻는 것이 좋은데 열매는 말랑말랑하고 쉽게 물러지기 때문에 조심스럽게 보관해야 해요. 주로 수확하자마자 생으로 복용하는 것이 제일 무난하나 긴 시간 보관하고 먹기 위하여는 오디즙, 오디잼, 오디주스, 오디술로 보관하면서 먹기도 해요. 오디를 고를 때는 윤기가 나고 열매가 검고 무르지 않은 통통한 것이 싱싱한 것입니다. 꼭지 역시 싱싱해야 해요.