Salmon Panggang Lemon Butter yang Elegan
Salmon panggang lemon butter adalah hidangan yang sering ditemukan di restoran fine dining. Namun, dengan resep ini Anda bisa membuatnya di rumah dengan hasil yang tidak kalah profesional.
Bahan-Bahan
- 400 gram fillet salmon
- 3 sdm mentega
- 2 sdm air lemon segar
- 2 siung bawang putih
- Garam dan merica
Cara Membuat
- Panaskan oven 200°C
- Cairkan mentega, campur dengan lemon dan bawang putih
- Olesi salmon dengan campuran mentega
- Panggang 12-15 menit
- Sajikan dengan sayuran
Tips
Gunakan mentega berkualitas tinggi untuk rasa terbaik. Jangan panggang terlalu lama agar salmon tidak kering.
